Dió Bisztró

Életem első sütije - amit általános iskolai legjobb barátnémmal, Timivel követtünk el a konyhájukban valamikor 6. táján - a kókusztekercs volt (a második a gyümölcstorta, a harmadik a palacsinta. Utána nagy szünet :)). Nem emlékszem sok mindenre, csak ahogy daráltuk a kekszet a…

Olvasgattam a blogokat, és látom, hogy a paradicsomtermés idén nem volt az igazi: rengeteg helyen vagy a tőkén még éretlenül lerohadt, vagy - mint anyuéknál is - egyszerűen zölden maradt a paradicsom. Nekünk eredetileg nagyra törő terveink voltak anyuék paradicsomával…

A lazactatárt egy kedves barátom papájának és mamájának valamelyik kerek szülinapi buliján kóstoltam először, és rögtön nekiestem Ádám barátomnak (igazán a papája volt kedves barátom, a gyerek csak belekeveredett a képbe), hogy azonnal kérem a receptet, mert ennél finomabbat…

Miért éppen a dió? Nem jutott eszembe semmi ahogy jobban belegondoltam… összeállt a kép. Apai nagyanyám mindene volt a dió, már-már legendává érlelődött a történet, amikor nehéz idők jártak ebből tartotta el a családot télen, az utolsó 1 darabért is képes volt kimenni a…

Szeretnénk Dórával vaslábast venni. De nem tudjuk milyet. Megvehetjük-e az Asia Center-ben kapható 5,000Ft-sat, vagy ezért mindenképpen min. 20,000Ft-ot kell kiadni? És hogyan tartsuk tisztán? És ti hol tároljátok a tieteket, mert bazi nehéz ám....? Én emlékszem, anyósomnak és…

Eljön az a pillanat, amikor egy gasztroblogger is látja a jövőt:) Jönnek az ünnepek, a kóstolgatások sem múlnak el nyomtalanul. Mi tagadás nem vagyok a topformámban, sikerült 35 kilótól megszabadulnom 8 hónap alatt, ebből 5-8 kg visszarendeződött 2,5 év alatt, így arra gondoltam…

Vannak ételek, amik valahogy elkerülték a figyelmem, nem értettem mi a pláne egy rizses ételben. Nekem a rizs alapból semmilyen, őszintén szólva nem választom, ha az étlapon van. Mivel mostanság a napjaim a változásról szólnak, hogy simuljunk bele a flow-ba, számomra ez arról…