Dió Bisztró

Amikor Dóra vasárnap átugrik hozzánk, mindig hoz kalácsot a Garay téri piacról, mert én is, meg persze a fiúk is odavannak érte (a kalácsért és Dórárért is :)), és tökéletes reggeli vajjal és/vagy valamilyen lekvárral. DE a mi kalácskapacitásunk is véges, és sajnos néha a…

A borkóstoló újra inspirált arra, hogy neki fogjak sajtot készíteni. Készítettem már fűszeres sajtgolyókat, krémsajtot különböző ízekben - erről még külön beszámolok, fotókkal illusztálva. Most éppen a kemény, reszelhető, szeletelhető sajt keltette fel az…

A városban eljött az ősz, és ezzel a borfesztiválok ideje. A társaság miatt, na meg persze a hangulat miatt szeretünk fesztiválra járni. Finom borok, kiváló sajtok, jó zene. A Borfesztiválnak vannak kísérő rendezvényei, ilyen a Boregyetem. A 2 napos kurzusra bortermelőket,…