Mi van benne?... vagy még inkább ki van benne? Thomas Keller, a bisztró konyha mágusa Citrom tortája, amit jómagam is elkészítettem zseniális.http://diobisztro.blogspot.com/search/label/Thomas%20KellerA Bouchon, a műfaj, a fogalom, ami a nevéhez kötődik, "A BISZTRÓ". Az ételei…